新寻仙忽略多少合适:炸带鱼怎么做??

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/05 02:05:24

用蛋清加团粉加白面加葱花姜末制成糊(可加点水),加花椒末,我舅妈说这个糊也可以用干炸粉做,把带鱼放到糊里,倒一点酱油去腥。锅热后,加花生油(油不用多),油热后,把带鱼放到锅里炸,两面炸黄后,放入旁边的柄秤接着小火炸(柄秤里也加油)。

用蛋清加团粉加白面加葱花姜末制成糊(可加点水),加花椒末,我舅妈说这个糊也可以用干炸粉做,把带鱼放到糊里,倒一点酱油去腥。锅热后,加花生油(油不用多),油热后,把带鱼放到锅里炸,两面炸黄后,放入旁边的柄秤接着小火炸(柄秤里也加油)。