文冠果树苗价格:腌糖蒜变绿了有毒吗?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 10:11:43
我家腌糖蒜,放糖和醋泡,结果几天后蒜变成绿色的了,还能吃吗?有毒吗?

那叫腊八蒜,就是要给它腌绿了。没有毒。蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有健提之功效
但吃多了会产生抗物酶,这就会让人精神疲惫。