中科新闻网成全善良阅读短文分析:怎样和做汤圆的糯米粉？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/06 03:12:15
怎样和做汤圆的糯米粉？是和面粉，不是做汤圆，谢谢！
1、黑巧克力3个汤圆大小的块，用少许开水化开，化成稠稠的状态
2、糯米粉巧克力糊糊的，，，大概3倍多吧(你看着办吧，可以先少点少点来）
3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成团，不软不硬（这个得自己把握，但是我觉得很容易，先少点少点加巧克力糊糊就行）
4、成团后，揪成小团，不要太大，乒乓球大小就行。
5、包入豆沙馅，收口，团成圆球或窝窝头状
6、将洗净的葡萄干团在表面（要团紧，否则，一蒸就掉）
7、上锅蒸8～10分钟
哈哈哈，开锅，蒸出来是巧克力色的，甜甜的，不粘牙。而且表面很光滑。
糯米磨成粉,要多磨几次,然后筛出细的那些就是了