传统文化的表达方式:如何制作番茄肉酱？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/11 03:39:51

番茄牛肉酱

准备：牛肉碎，番茄，白糖，老抽，番茄酱

1 牛肉碎下油锅，大火炒熟炒散（可以加点水让牛肉碎撒开）
2 番茄剁碎，也下锅，和牛肉碎一起炒
3 加入白糖，老抽（老抽起到增色作用）
4 加点番茄酱（作用是增加番茄的味道）

煮熟后起锅，这道菜就做好了

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