中科新闻网老虎机报警器的原理:为什么我泡的绿茶加了蜂蜜后，就变成了灰绿色了啊？象很淡的墨水一样。
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 00:01:44
蜂蜜兑茶变黑，是因为在蜂蜜生产，加工，运输，储存过程中，使用的铁制器具受到酸性蜂蜜的腐蚀，铁制器具有的铁离子溶解进入蜂蜜中，如果这些铁离子呈二价状态，遇到茶叶中的茶多酚，就会发生络合反应，产生蓝黑色沉淀， 特别是二价铁离子与茶多酚络合反应的灵敏度非常高，每千克溶解中只要含有1毫克二价铁离子，加入茶多酚试剂，肉眼就能观察到溶液变黑现象。
但是如果是络合态的铁离子，就不会发生变黑现象。蜂蜜中的铁，既有络合态，也有二价离子态，用茶水兑蜂蜜变色，只能说明蜂蜜中有二价铁离子存在。蜂蜜中的铁含量大都在1－10毫克／千克范围内，含铁量是很低的，不存在什麽污染问题。由于目前市场上蜂蜜中的铁含量较低，且多为二价铁，这些铁不会对人体健康构成危害，可以放心食用。
特别喜欢饮茶的人，将1－2勺蜂蜜放入温茶中饮用，还有止渴养血，润肺益肾之功能，经常饮用不仅可预防感冒，便秘，失眠，改善心脏供血，还可清咽利喉，对于嗓多的人士一种极好的保健产品。
有毒哦,不要喝.
这个小龙我也做过这样的“实验”，就是嫌和茶太苦了才加的糖，有一天发现没糖了就加的蜂蜜，然后就看见了灰绿色的茶水，跟原来有很大的差别。
后来有朋友告诉我说是因为茶叶里有 铁 跟蜂蜜发生了化学反应。具体的也说不太清楚，至于有没有毒，小龙我这样的水可是没少喝，也没难受过，呵呵！