中科新闻网描写晨光的优美句子:什么品种洋葱可以生吃？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 09:34:23
记得好像有种洋葱不能生吃，有种能生吃，忘了是什么品种了，大家帮帮忙，谢谢了。
是紫色洋葱能生吃还是白色的能生吃？
是紫色洋葱能生吃还是白色的能生吃？
一般市场上销售的洋葱应该都是能够食用的。
洋葱，俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。
洋葱具有广泛的药用价值，被誉为西方医学之父的希波格拉底认为，洋葱对视力有益;罗马医生认为洋葱是开胃良药；印度人把洋葱当做激素，并用于利尿、利痰；美国南北战争时，北方军利用运来的三车皮洋葱摆脱了痢疾的困扰；日本医学教授认为，常食洋葱可长期稳定血压，降低血管脆性。
中医认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用。近代医学研究发现，洋葱含有硫化物、类黄酮、笨丙素酚类、甾体皂甙类、含氯化合物和前列腺素类等多种化学成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等药理作用。
两种我都生吃过，好像紫色的稍微辣点。所以我认为两种都可以生着吃。
偶山东人，对俺来说什么样的葱都能生吃，最好吃的还是大葱！
我只知道一种野生的洋葱不能吃 其余的好象都能生吃吧