中科新闻网下半身肥胖是什么体质:牛奶怎么变苦
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/27 19:48:12
我把牛奶放冰箱两天就苦了,里面放一些素菜
牛乳经超高温灭菌后，牛乳本身存在的部分酶失活、钝化，但是在储存、运输及撞击、高温曝晒等外界因素影响下，失活的耐热酶有可能被激活，尽管酶的数量较少，但是它的存在对牛奶成份及口味的影响却很大；本身对人体无害，但是会使牛奶发苦，令人难以接受。遇到这种情况，您不必担心。将苦奶吐出，漱口，建议不要再饮用，对人体不会造成伤害。
牛奶变苦了,那么是坏了.
为什么会变苦呢?
牛奶在生产过程中很有可能被人为或者环境污染,所以会产生微生物的变化
牛奶变化的感官现象分成一下几点
1\大肠杆菌的污染---------大肠杆菌是产气的结果牛奶就发酸、涨袋了,也就是像里边充气了一样,鼓鼓的,这说明里面的牛奶已经成脑变质了.
2\霉菌的污染------------由于霉菌的作用牛奶会变苦、发霉
这样的牛奶都是不可以使用的。建议你看一下生产日期然后可以找销售店退货或者换新的。
放两天了就是不苦也不要喝了，对肠胃不好的，要是就放一晚上的话，记得盖上保鲜膜最好，而且放之前牛奶一定要煮开的，放凉后再放进去
你没事把牛奶弄苦干啥呀
一句话就是 坏了