蓝色水玲珑西瓜有鬼:咸菜变苦

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/09 17:59:43
为什么炒熟的咸菜在太阳底下晒过会变苦?

我今天也遇到这个问题额……应该是咸菜里的某些成分化学性质不稳定,受光照分解了吧。就是不知道生成物有没有毒额……

以为是咸菜呀!它里面有盐的关系。