中科新闻网体若康胶囊:菜下太多油了，吃了是不是容易胖呀
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 08:38:17
1.许多家庭烹饪强调口味，用油过多。相当多居民家庭直接用装油的大塑料桶往锅里倒油，往往一倒就过量，三口之家一个月吃一桶油（5升）的家庭不在少数，每人平均每天要摄入30～50克油。按照中国居民平衡膳食金字塔，每人每天油脂的摄入量不应该超过25克。
2.许多北京居民存在饮食营养误区，认为吃荤油不好，多吃素油没事。其实植物油摄入量过多后，仍然会引起血脂、血压的升高。
3.目前大家普遍比较重视饮食营养，知道要多吃蔬菜，少吃肉。但是大部分家庭烹饪以炒菜为主，这样就比白灼、炖菜费油。如西红柿炒鸡蛋一般用油50～60克，素炒菜花、炒洋葱、炒青椒也要用油约40～50克，有的高达60～70克，而素炒茄子一般要用掉100多克油。
除了用油超量外，菜肴搭配不合理，荤素不平衡也是此次调查发现的饮食误区之一。现在很多家庭往往一份菜、三份肉，或一份菜、四份肉，这个结构应该调过来，要变成一份肉、三份菜，或一份肉、四份菜这样营养才平衡。在荤素搭配上，要会把菜做得丰富多样，比如炒鸡蛋很好吃，但这个菜油多、胆固醇高，如果切上一段苦瓜、一大段葱一起炒，这样既好吃，又平衡营养。
植物油没什么,因为植物油是不饱和脂肪。但是多了就会转化为脂肪，也就是你身上的肥肉。
菜下太多油了,肯定是容易肥的....如果你不想肥的话.那就不要下油囖..直接清煮,很有营养也不会很难吃....反正就是建议不要下油...特别是吃晚餐时....
当然，油吃多了不仅会胖，还会堆积在血管内，引起高血脂脂肪肝等。
当然了，油是高热量食品，主要是脂肪，下多了油，吃到肚子里吸收的油肯定也多了，你说是不是容易胖啊?