巴比馒头的做法大全:蜂花粉中包含什么成份?

蜂花粉的主要成分与功效

花粉是植物的雄性细胞，是植物的“精子库”，是人类的“微

营养库”。蜜蜂采集回巢的花粉称为蜂花粉。蜂花粉含有蛋白质、

糖、脂肪、维生素、微量元素和多种生物活性物质等。花粉的营

养极为丰富，它所含有的多种元素和80多种酶等物质对人体生命

活动和生理机能起着重要的调理作用。蜂花粉有以下功能：抗衰

老、美容养颜、减肥、调节神经系统、调节肠胃功能、降压降脂

降糖、软化血管、保护肝脏、防贫血、抗辐射、抑制前列腺增生、

提高身体机能、促进糖尿病患者恢复等。

蜂花粉的成分很复杂，主要含有：蛋白质20%～25%，氨基酸总量20%以上，游离氨基酸1%～2%，碳水化合物40%～50%，脂类5%～10%；还含有丰富的维生素、微量元素、酶类、核酸、激素等多种营养物质，现今经科研分离出的营养成分就达200多种，还有许多有效成分未被人们所认知。

不同品种的蜂花粉因蜜蜂采集的植物种类不同，所含成分的种类和含量也不同，采自药用植物的花粉具有该种植物的药用成分；不同季节、不同地区生产的蜂花粉其成分和含量也存在着差异。

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蜂花粉是公认的最满意、最便宜、最方便的内服美容品，也是保健的各品。
蜂花粉含有丰富的维生素、矿物质和人体必需的8种氨基酸等养分，在日本被称为“营养之源”。日本学者的研究结果表明：中年妇女连服6个月花粉制品，可消除脸上的小皱纹和斑点。长期服用花粉这一“神的食物”可延缓皮肤细胞衰老，增强皮肤弹性，而且使内分泌调理恢复正常，可消除粉刺(青春痘)、黄褐斑、雀斑、蝴蝶斑，保持皮肤洁白、细腻。“梳妆台前一百次，不抵一次纯花粉”。
据《山堂肆考饮食卷》中记载，女皇武则天自找到花粉能延年益寿、健美增艳的妙方后，成为一名花粉嗜好者。正因常食花粉，武则天年过八旬仍红光满面、精神饱满地料理朝政。另据报导，美国前总统里根的夫人南希，用花粉美容是她的诀窍。
前列腺炎是男性中、老年人常见的疾病。一般用抗生素或中成药很难根治。在花粉产业的故乡——瑞典，立恩典鲁博士于1962年用花粉治疗100名慢性前列腺炎患者，结果80％的患者治愈。长期服用花粉可有效防治前列腺增生的机理在于：它可以在激素的受体水平上发挥类雌激素、抗雄激素作用，抑制二氢皋丸酮的生物效应，并能调节膀胱尿道平滑肌的功能。而前列腺增生主要是由于性激素间的比例不协调，导致睾丸过多地转化为二氢睾丸酮而使前列腺增生。
蜂花粉用于糖尿病的治疗也表现出良好的功效。花粉中的维生素B6对β细胞起保护作用(胰岛素不足的原因主要是β细胞机能障碍或被破坏所致)；花粉中的铬、锌、锰、铁及钙、磷、镁有调节、激活胰岛素分泌等作用；钾可防止糖尿病患者并发心血管病、肾脏病、神经功能障碍等；花粉中的水溶性纤维可降低血糖和血脂。
长期服用花粉可代替药物预防和治疗老年性疾病。它对心脑血管疾病、肿瘤、心脏病有良好的预防效果，对更年期综综合症、便秘、前列腺病也有较好的防治效果。
花粉有利于改善骨髓造血功能，并能提高T淋巴细胞和巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。另外，花粉可使人体保持碱性。碱性体质的人较难患癌症。
值得一提的是，长期服用蜂花粉可使肥胖者减肥，消瘦者发胖。花粉这种特有的减肥与增重功效，看似矛盾，其实是有道理的：一方面，花粉具有促进脂肪消化、调节脂肪代谢的功能。施解除有遗传因素外，大部分肥胖者则是由于吸收的热量多、运动量少所造成的。[标推体重(千克)=身高(厘米)-105，超过标淮体重10％为超重，超过20％的属肥胖]。花粉中的芳香物、类黄酮、生物碱等成分能降低人体内胆固醇、三酸甘油脂的含量和血脂浓度，具有很强的解脂作用。花粉中的叶酸、泛酸等趋脂性物质及卵磷脂、蛋氨酸、胆碱等也有调节脂肪代谢的作用。由于这种调节作用，使人体新陈代谢正常，肥胖者不用节食即可轻松减肥。另一方面，由于花粉含有较高的热量，并能通过调节体内代谢，使体瘦者（因生病或遗传因素导致的消瘦除外）逐渐强壮起来，消化吸收能力增强，从而使人增重至正常。法国花粉专家A.卡亚说：“花粉能使消瘦者在其它疗法宣布无效的情况下强壮起来，但胖者服用花粉也不必担心，它不会使您额外发胖。
总之，蜂花粉具有以下功能：延缓衰老；抗癌、抗辐射；美容、减肥；调节神经系统功能（健脑提神，催眠）；调节胃肠功能；降低血压、血脂、血糖（促进高血压、高高血脂、糖尿病恢复），软化血管(防治血管硬化等)；保护肝脏；防贫血；抑制前列腺增生；提高体育运动成绩等。