中科新闻网黄头庙龟冬眠:怎样知道西瓜的好坏
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 23:00:37
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
回答者：010500202 - 魔法师 五级 7-4 17:01
最好的办法就是在买的时候让卖西瓜的切一个小口看看,你先跟他说好,如果切开了不熟就不要,我买西瓜都是用这个方法,安全又实用
先看颜色是不是饱满，再看形状是否圆润，再摸摸瓜的两头，平滑的才好。
外观光泽
放在手上,用另一只手拍打西瓜,它震动感越强越好
你用手拍 如果是砰砰砰 感觉声音比较结实 就是好的西瓜 而且是沙瓤的
但如果声音有些低沉 不清脆 不响亮 就是熟大了 不要买