中科新闻网8090后动画片:如何判断西瓜的好坏？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 16:05:01
怎么才能在不打开西瓜的情况下知道西瓜是否熟、甜？最常用的好象是拍拍听声音，通过声音如何判别呢？
有没有更详细些的？
有没有更详细些的？
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
1 一只手托着西瓜，另一只手在上面轻拍，如果下面的手有振动感就说明是好的。
2 看西瓜的头部，如果是凹进去的说明是好的。
3 看颜色，色泽深绿鲜亮的是好的。
1 一只手托着西瓜，另一只手在上面轻拍，如果下面的手有振动感就说明是好的。
2 看西瓜的头部，如果是凹进去的说明是好的。
3 看颜色，色泽深绿鲜亮的是好的
4 切开.或开个3角
听声音，声音厚重的
声沉的熟。
切开.或开个3角