自制丝带蝴蝶结教程:龙葵碱高温后会无毒吗?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/07 13:44:10

不会,象青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),即使煮熟了也会使人食用后可导致中毒,另外,发芽的土豆会产生大量的龙葵素,人食用后会中毒。使用发芽土豆时,应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去,放于清水中浸泡2小时以上
所以饮食方面要比较注意