输了你赢了世界又如何:请问“微波炉”是不是可以用来蒸馒头啊?(三口之家自己吃的量哦!)

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/08 05:35:52
那么长期(每天)用来蒸馒头(三口之家自己吃的量),划算吗?
我现在是用铝锅、水、天然气来蒸的,要蒸20多分钟,而且夏天很热。想用“微波炉”来蒸,不知可不可行?划不划算?
请大家帮我来算个经济帐啊!谢谢了!

我跟楼主讲讲我的经验吧

我妈做馒头时我说试试用微波炉蒸,结果第一次出来的是硬得象石头一样的东西,但还蛮香的闻起来很像饼干,我当时说原来饼干就是这样做的啊,只是我咬得牙齿都快掉了。第二次蒸的时候水不够结果蒸盒给焦了一半。

因为微波炉的工作原理是只给食物加热,潮了的饼干用微波炉加热后可以变酥脆(吸水了嘛),所以馒头变石头应该不足为奇了,楼主不妨试试在蒸盒里装热水,说不定可以蒸出真的馒头来

微波是一种波长极短的电磁波,波长在1mm到1m之间,其相应频率在300GHz至300MHz之间。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰,国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段,分别为:L段,频率为890~940MHz,中心波长0.330m;S段,频率为2400~2500MHz,中心波长为0.122m;C段,频率为5725~5875MHz,中心波长为0.052m;K段,频率为22000~22250MHz,中心波长为0.008m。家用微波炉中仅用L段和S段。微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电,利用电子在磁场中作特殊运动来获得的。家用微波炉中应用的是磁控管,通过磁控管把电能转换为微波能。磁控管有脉冲磁控管和连续磁控管两种。微波炉中应用的是连续波磁控管。微波的传播速度接近光速,它在传播过程中能够发生反射和折射它有三个与加热相关的重要特性。微波遇到金属物体,如银、铜、铝等会像镜子反射可见光一样被反射。因此,常用金属隔离微波。微波炉中常用金属制作箱体和波导,用金属网外加钢化玻璃制作炉门观察窗。微波遇到绝缘材料,例如玻璃、塑料、陶瓷、云母等,会像光透过玻璃一样顺利通过。因此,常用绝缘材料制作盘碟,而不影响加热效果。微波遇到含水或含脂肪的食品,能够被大量吸收,并转化为热能。微波炉就是利用这个特性来加热食品的
这是微波炉的工作原理,蒸馒头可以,但是难以掌握,建议还是用锅来蒸好一些

馒头是用水蒸出来的,在加热中要吸收水份,用微波炉不好蒸

不能,请认真阅读使用说明书。

不可以的。。。