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来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/02 12:54:21
那还不容易 茄子切块 用淀粉糊涂抹均匀 再放到油里炸 然后捞出来放到锅里炒 适当的放些青椒 各种你能想到的调料混合成汁倒一起炒几下就行了
茄子一定要放糖 先把锅烧热到下冷油油7成热后放下大蒜粒放下茄子加盐加糖 过后观看茄子达到一定程度的水分饱和 加味精 起锅 不用放葱