中科新闻网高二 英语翻译:豚骨素在烹饪中的应用？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 17:00:50
试汤时，感觉豚骨素的味道很好。在实际应用中，做澳门豆捞的汤底也很好。
在其它菜品上呢？
望赐教！
谢谢！
问题补充： 请专业的厨师回答（清高知您所在的城市及酒店的名称，
并提供一道菜谱为例）。谢谢！
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谢谢！
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并提供一道菜谱为例）。谢谢！
清汤小鲍
小鲍（鲜的）清洗，飞水。
葱白，高汤，豚骨素，盐，大火煮开。
加入小鲍煨制2－3分钟出锅，点缀香菜叶
北京