中科新闻网上海喜来登酒店怎么样:为什么不宜用开水冲鸡蛋？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/06 19:54:50
有人说不卫生,因为用开水冲鸡蛋，鸡蛋中的细菌不能完全被杀死，
有人说开水冲鸡蛋质地柔软．容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
至于细菌我们吃的东西里都有,只是数量多少问题,我们人体胃肠本身就可以杀菌.
不过,我听我爸爸说我二伯肺不好,天天老咳嗽,我奶奶每天早上就用开水冲2个鸡蛋给他喝,坚持了一年多就再也没有咳嗽了