小城故事电视连续剧:我要补充VE,吃花生,那生吃可以吗?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/02 07:49:26
生吃是否更能把花生的营养吸收,还是煮熟?
生吃好 有什么凭证吗

花生米含有大量脂肪,如过多生吃可导致消化不良和腹泻。花生长在地里,表面易被寄生虫卵污染,生吃易感染寄生虫病。另外,鼠类最喜欢食花生,如生吃被鼠类污染过的花生,易患流行性出血热。 因此,花生米不能生吃,水煮吃最好。先把干花生连壳浸泡一天,然后加水,加适量的盐,口感好点可加几滴油,用高压锅压半小时即可。

生吃好

生吃也不错呀,不会上火