中科新闻网渡劫 怀旧版 游戏攻略:鸡蛋要怎么吃才好？在什么时候吃？开水冲鸡蛋可以吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 22:14:12
鸡蛋要怎么吃才好？在什么时候吃？开水冲鸡蛋可以吗？
可以选择煮鸡蛋，煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里，煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。一般在早上的时候吃一个鸡蛋就够了，可以补充必须的营养物质，也可以选择用水或者是牛奶冲服，但是有腥味，营养价值也是可以的，但是不怎么被大众接受。如果是儿童的话可以蒸鸡蛋和蛋花汤，这两种做法都能够将鸡蛋的蛋白质松解，使得容易被儿童消化吸收。
鸡蛋最有营养也可以说是最哦不破坏营养的吃法就是煮，不要煮大了就掌握在7－8成熟可以了，你是男孩子吧，有女朋友吧，给她天天煮个7成熟的鸡蛋，3个月后她会感激你不得了的，呵呵……超级美肤蛋！！
最好是早晨吃，但不要单独吃哦，喝点燕麦，酸奶，不要晚上吃不容易消化的。
开水冲鸡蛋不太好，要知道鸡蛋里也有细菌等有害物质，必须把它们高温杀死才能安心食用！
另外做炒鸡蛋的时候千万别放味素啊！
鸡蛋随时都能吃，但以下情况除外：
忌吃未熟鸡蛋，忌吃煮老的鸡蛋，湿疹忌吃鸡蛋，腹泻病人忌吃鸡蛋，发烧时忌吃鸡蛋。
一些人过分崇尚天然食物,对食品不进行正常的加工,就直接食用或简单用开水冲服。一些人吃生鸡蛋,认为这样营养最全面。实际上,这样对身体是有危害的。这绝不是危言耸听,吃生鸡蛋会使人头发变白。
人体内有一种重要的物质叫生物素,它具有使人体消化吸收的蛋白质经羟化去氢后生成多巴醌,并转变成能生成黑色素的吲哚醌的功能。而黑色素减少或缺乏,毛发会因此失去乌黑的光泽。生鸡蛋蛋清中含有一种叫抗生物素蛋白质的碱性物质,极易被人体吸收,如果经常吃生鸡蛋,就可能造成生物素减少或缺乏,体内多巴醌转变成吲哚醌的过程受阻,导致黑色素生成减少。长此以往,很容易造成毛发变白。
此外,生鸡蛋不卫生。生鸡蛋内有细菌,如沙门氏菌,生吃后会使人患病,危害人的身体健康。