威盛电子深圳有限公司:大豆酱发酵后有点变酸了怎么办？？？？？？？？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/16 09:05:58
今年新做的大酱，刚开始很香，发酵后发觉有点酸酸的味道，
不知道是盐放少了还是其他什么原因，可是和每年一样做法啊，
请问现在还有补救解决的方法吗？？谢谢了

没有啊 过几天你在看看还酸的话就是盐放少了 以个字 扔 你家东北哪的 都爱吃大酱 我也爱吃

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