山水贵客餐饮文化园:怎么降低朝天椒的辣性?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/04 10:43:21
朝天辣椒做的酱,太辣了,有什么方法减轻辣性(吃了之后不会太疼或闹肚子)

用醋调味,醋酸可以有效地减轻辣的程度,可以避免辣椒灼伤食道及胃黏膜

放醋吧,水煮也可以,

放醋吧,我就这样,辣了放点醋.

如果太辣的话,吃完后喝点牛奶,可以减缓辣味