陶晶莹 孕 李李仁:酒楼的青菜为什么特别绿

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 01:40:42

灼菜的水加有硼砂, 菜会保持青绿, 但维生素C就被破坏了, 好看但无益

是先用水灼了再炒。可保持青绿。

开水焯水一下 然后大火快炒
用开水焯水的时候，滴点花生油。就绿油油的

直接放进油里焯的.

酒楼的青菜为什么特别绿 为什么酒楼里的青菜颜色那么地绿 为什么酒楼的粥会特别鲜味 酒楼为什么叫端菜的人为“地厘”？ 青菜为什么会变黄 为什么要吃青菜? 为什么找不到《青菜鸡蛋面》这首歌的MP3呢？ 为什么兔子不可以吃湿的青菜呢？？？？？ 为什么冷了之后的青菜感觉很苦? 蔬菜的青菜和草不同？为什么草不可能吃