ps酒瓶高光怎么做:土豆炖牛肉怎么做?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/07 11:27:40

土豆炖牛肉
配料: 主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。
调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。

操作: 1、将土豆冼净去皮,切成三角块。牛肉切成块,放入开水中焯一下捞出。
2、锅内加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,去浮末,放入土豆块同炖,待快熟时,加精盐、酱油、咖喱粉同炖,熟后加味精盛出即可。