中科新闻网latexs lucy资源:土豆烧牛肉怎么做
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 05:32:11
我每次做出来，牛肉都很硬，为什么？怎样做好吃
土豆和牛肉一起吃不是很科学的，所以还是和萝卜一起吧
炖牛肉时放几个山楂，在加点啤酒，炖得差不多了再放进土豆
炖久一点啊.加点冰糖进去.
土豆烧牛肉
【原料】
牛肉500克，土豆500克，酱油、料酒、盐、糖、葱、姜适量。
【制作过程】
1、将牛肉洗净切块，土豆去皮切块待用。
2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味。
3、加适量热水，放入葱、姜、酱油、料酒、糖、盐，烧20分钟，转为小火烧至牛肉熟烂，放入土豆烧至熟烂入味，将汤略收干即可出锅。
本人经念，小火烧1-1.5小时
我可以告诉你怎么做，但是你要答应请我吃的，我买不起牛肉，呜呜TOT
要用小火慢炖，最少一个小时，也可用啤酒替代水，最后放土豆