中科新闻网创意礼品坊:栀子花的营养成份
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 18:26:45
栀子花，属茜草科，为常绿灌木。枝叶繁茂，树形美观。春夏之交，花蕾初现，整株白绿相间，油光发亮，酷似翠玉所雕。
栀子花开，馨香浓郁，沁人肺腑。连云港乡间老妪、少妇清晨多摘其插于髻发上，青年男女则将其放入口袋。城里人也爱买上几朵，或放在衣袋内“压汗”，或浸在碗里，置于室内迎宾客。真可谓，栀子花开时，港城大地香。
栀子花，不仅观赏价值高，经济价值也高。其木材细而坚实，为制作农具及雕刻之佳材，果实既可作黄色染料，又可入药。其味苦、性寒，有清热泄火之功能，可治热病心烦、目赤、黄疸、吐血等症。
栀子花含有三匝成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还有碳水化合物、蛋白技、粗纤维及多种生素。
栀子花可用来吃的。
食疗作用
1、清热凉血 栀子花苦寒，能有血分而清邪热。是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病证的辅助治疗食品。
2、化痰止咳嗽
3、宽肠通便，防癌