营口中升丰田4s店:面酱的制作方法

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/11 18:57:32

将面用水和一下,不要加任何调料,做成面团,然后削成块,放在阴凉的地方,让它发霉,等霉长的长些时,晒一下,放进盐水缸里即可.注意最好选择梅雨天做,那个面酱缸最好放在太阳下晒,里面加些熟黄豆味道更佳.