中科新闻网lol吴亦凡周杰伦对抗赛:微波炉烤肉串需要用保鲜膜吗
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 17:10:13
我烤了一次,没用保鲜膜,也没加盖,烤出来后很干,是不是不论烤什么都应加盖或保鲜膜,这样才能防止水分流失?用锡纸包会不会延长时间?
微波炉烤肉串不要保鲜膜。制作过程如下：
1.材料是因人而宜的，可以选择蔬菜是青椒和洋葱。还有主角是鸡胸肉、鸡翅和虾。
2.用盐、蘑菇精、酱油、料酒、香油、孜然、五香粉腌制十分钟。
3.穿成串。
4.微波预热5分钟。
5.串烧放上考架，再放入微波炉内，烤10分钟(中间翻转一次)。
6.拿出均匀抹烧烤酱，再放炉内考10分钟即可。
需要，不然油会溅的！
微波炉烤肉串最好在外面用锡纸包住，这样鲜汁不会流失。
用锡纸包比用保鲜膜包效果好哦！
建议你少用保鲜膜,最近有研究表明保鲜膜内有致癌物质.
一般视要烤的的肉串味道是不是很浓
或者太浓就加上保鲜膜,这样就不会说搞得到处都是那个味~