翠是什么意思:微波炉或冰箱用的保鲜膜、保鲜袋有有害物质吗?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/03/29 17:49:57
微波炉或冰箱用的保鲜膜、保鲜袋有有害物质吗?
请了解的回复。
谢谢。

正规的产品是无害的,但是,有不法商家生产的不按照标准,就不能保证了
  PVC到底是什么材质?是否真会致癌?国家塑料制品监督检验中心主任翁云宣表示,目前市面上的保鲜模材质一般分为PE和PVC两种。PVC是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须要加入大量的增塑剂。PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺(DEHA),它是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质,在PVC保鲜膜中的含量约为40%~50%。这种物质容易释出,随着食物带入人体,有致癌的危险,特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱,对人体造成比较大的危害。但也有国家塑料制品监督检验中心的工作人员表示,PVC保鲜膜到底致不致癌,现在还不好说。
  选购安全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二摸三烧”。

  “看”:有没有产品说明,如果打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心地使用。

  “摸”:PVC保鲜膜透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。

  “烧”:PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。
  有关专家表示,不论是PVC还是PE保鲜膜,消费者依靠肉眼和触感是无法把它们分辨开来的。消费者只能依靠保鲜膜包装上关于材质的标注来判断。

  有关PVC保鲜膜可能致癌的说法,可能是因为它受到高温时会释放出氯气,对食物造成污染,对人体造成损害。有消费者喜欢连带保鲜膜一起把食物高温加热,这种做法是不可取的。在微波炉中与食品一起被加热时,聚氯乙烯产品中所含的增塑剂(DEHA)有可能渗透出来,DEHA食用后会干扰人体内分泌,扰乱人体的荷尔蒙,还可引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、精神疾病等。消费者可以一回家就将食物从包装袋中取出,将食物表层削下来丢弃;食物装在陶瓷碗内,如果上面覆盖塑料制品,注意不要碰到食物,尤其是用微波炉烹调或加热时,绝对不能让食物碰到任何塑料膜。