中科新闻网铝塑板牌匾制作方法:怎样把西瓜皮弄成好吃的菜?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 05:00:39
选料很重要的，要选脆脆的西瓜皮，口感就比较好。如果是厚皮西瓜，一般来说皮是软啪啪的，嚼起来比较费劲，就没有特别爽口的味道。
选好料之后，且成长条。稍微用盐腌一下，我喜欢放一点点酱油和醋，再放点糖也可以，看各人口味了，夏天吃很清爽的。
a.削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
b.将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。
c.把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。
d.将瓜皮去皮、切成薄片，放在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。
把瓜皮切条,
锅中放油,同时放花椒,待花椒变黑滤出,放瓜条,大火炒半分钟放盐出锅.
西瓜皮可以阉制。。见我家人做过。。
用盐淹 然后用水泡炒肉
像冬瓜一样吃