仪征附近旅游景点:今天吃到了很苦的鸡肝,什么原因?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/28 12:53:41
今天吃鸡肝的时候,从鸡肝喷出墨绿色的液体,十分的苦,请问是什么回事?

楼上说的也是对的,肝脏和胆囊是长在一起的,“肝胆相照”就说明了他们的位置关系,哈哈。胆囊很容易破,尤其是根部。胆汁会流出侵染肝脏,即使烹调过也会有苦味,因此加工清洗时候一定要小心

是胆,绿色的是胆汁。

是鸡的胆破了。

苦胆破了.