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来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/07 18:43:36
豆腐干是将豆腐紧压后，再加酱油、香料等烧过，成2-5mm白色或棕色的方或圆形的块状。 豆腐皮可不是用豆腐来做的，是由豆浆加热后直接从面上揭的膜。
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