中科新闻网刘靖康身价:为什么香椿可以吃呢？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 05:06:55
吃香椿有益健康
香椿是我国独有一种树上佳蔬。据说从汉代起就已经风行大江南北了。
香棒不但营养丰富，最可贵之处是它营养全面均衡。每百克香椿中，含蛋白质9.8克，雄居群蔬之冠；钙143毫克、维生素C115毫克，在蔬菜中均名列前茅；此外，每百克香椿中还含磷135毫克以及胡萝卜素、铁和B族维生素等。
食用香椿的方法很多，通常有香椿拌豆腐（加香油、味精和盐）；香椿炒鸡蛋；盐渍香椿（加点香油）；也可将香椿加盐捣烂制成香椿糊，淋上点辣椒油，味鲜可口；还可将香椿、大蒜放在一起捣烂，再加点香油、盐、酱油及适量凉开水，做成香椿蒜汁，吃面条时加一点，别具风味。
按中医理论，香椿味苦性寒，可清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀虫及固精。现代医学研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用。
皮带，草鞋也可以吃，你没有看过2万5000里长征？？
那你说为什么韭菜,米饭,玉米等等都可以吃呢?您的问题有点........
因为好吃！没有毒，所以能吃。
因为无毒，最大的原因是有人喜爱吃!
因为它可以吃,所以可以吃,很多问题是说不出原因的.如果一定要知道,那就是:因为好吃！没有毒，所以能吃。吃香椿有益健康因.为无毒，最大的原因是有人喜爱吃!