肆涌暗云:为什么服务员就只能被顾客骂不能还口

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/11 03:56:35
顾客永远都是对的吗?我在工作中有3个人同时拿出钱要付一样东西,我不知道拿谁的好,我就等了他们一会,问他们,你们倒底谁付,他们就说我服务态度不好,他们问我这个还有吗?我平谈的回答他们说没有了,他们又说我服务太度不好,他们问我什么我就回他们什么,这还算服务太度不好吗?走后还骂我,你们说我要还口吗?什么骂不还口啊,难道骂我祖宗我也不还口吗?现在这社会啊,什么投拆,这都是被一些难弄的人找气发的地方啊,

像碰到这种情况你最好等顾客自己解决他们到底谁付帐,因为你出口问他们他们会觉得你不耐烦,反正你在上班有的是时间和他们耗,要么看他们哪个拿钱塞在你的手里,他们抢着付钱百分之一百,会推来推去,你就看谁推的厉害谁放在你手里你拿了就行了,不过最保险的就是我说地第一种了,而且一开始客人不开心你后面有什么小错,就算不是你的错也挑鼻子挑眼睛的,当然你不能和他们起冲突,因为你一个人还口,有可能他们会动手,如果双方都很激动,那么小事有可能变成大事,做服务性行业就是这样,他们是你的"衣食父母',除非你自己是老板可以粗大嗓门,不过你真的当成老板你就会想还是生意重要了,和气生财,以后如果还发生客人骂人情况,你就当狗在你耳朵边叫,别放在心上,实在忍不住叫别人替你一下,你到别的地方把他骂一统,发泄发泄也好的,千万别憋着哦!:)

以前在餐馆饭店,有时候会看到顾客会对服务员发牢骚,但是最后往往是以服务员道歉告终,有的自尊心强的服务员小姐还会流几滴泪珠子,有的顾客素质比较低,你也不要在意,放开一些,要服从大局,服从你所在餐馆饭店的整体利益,在饭店餐馆工作要摆正心态,要有一种主人翁的姿态,人家是来上门吃饭消费的,我尽“宾主”之仪,至于他们有时候的无理取闹,放肆,不要放在心上,还有,要不断的向做的好的同行取经, 注重工作细节,让那些顾客找不到碴儿,总之,打工的路是比较艰辛的,同时我也看出你是一个不屈于现状的人,不想当老板的服务员,不是好的服务员,希望你有一天自己能够当上大老板

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