四川甘孜活佛名单图片:谁知道重庆小吃炸土豆条的做法?急盼!
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/02 01:55:05
那个土豆条是专门的切土豆的工具切出来的,用清水泡一下土豆条,然后放入油锅里面炸,炸成金黄然后起锅,加入盐、味精、孜然、辣椒粉、葱(味道根据个人喜好)。
炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油炸
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那个土豆条是专门的切土豆的工具切出来的,用清水泡一下土豆条,然后放入油锅里面炸,炸成金黄然后起锅,加入盐、味精、孜然、辣椒粉、葱(味道根据个人喜好)。
炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油炸