屈武的四名夫人:如何做藕园子

乡土藕圆子

原料：藕400克，五花肉馅300克，海虾150克
制作：五花肉馅加水100克，盐，味精，鸡粉，十三香适量搅匀上劲。藕去皮蒸熟，切米粒状加入肉馅内搅匀锅内下色拉油1500克烧至5成热时，将肉馅挤成大小均匀的丸子入油内泡熟捞出沙锅坐小火下少许色拉油，爆香葱姜，加入适量的高汤，蚝油，生抽，烧开放进丸子，加入适量的盐，味精，鸡粉调味，小火煲15分钟后加入海虾，烧至海虾成熟即可。上桌前撒香菜末即可.

最简单又好吃的的:滑藕片.酸辣藕丁,藕夹.
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炒滑藕片：选用白嫩的莲藕，去掉表皮，洗净，切成藕片，放入冷水中漂洗后沥干。取净炒锅置旺火上烧热，下入熟猪油50克，用姜片炝锅，下入藕片翻炒，边炒边洒清水。待藕片八成熟时，加入精盐、白糖，继续翻炒，加入味精，装盘即成。此菜色泽洁白油亮，质地滑嫩脆爽，口味咸鲜微甜，颇耐回味。德国,德国旅游,德国,留学,生活,情感,两性,德国科技,德国交友,德国图片,德国游戏,德国新闻,德国政治,军事,德国文学,德国展会,德国环保,德国工商,德国租房,德国热线,德国保险,足球,dolc,germany,deutschland,universty,Uni,FH,Fachhochschule,friend,Freund,Degrees Online,visum,green card,Auto,Versicherung,Love,DSL,Bank,Aktien,Kapital,Shop,Job,Stellenmarkt,Kosmetik,Baby,Messe,Reise,Kind,Fußball,WM2006,世界杯,drug,medikament}dJn5`/i|

(]dW0Z+v&h&rw^德国实用信息网酸辣藕丁：顾名思义，是将藕切成1厘米见方的丁儿。藕丁用清水泡一会儿。起油锅，约五成热时，倒入剁椒，稍微煸炒一下，再倒入藕丁，开大火不停地翻炒，加白醋，加盐和水，火开到中火，翻炒两三分钟，加鸡精，起锅。酸辣藕丁也可以用辣椒干取代剁椒，味道更生猛些。
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