赤命风隼铁链:红豆沙小园子怎么做?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/04 06:08:40
1)具体这是什么东东?是什么样子的园子?
2)具体怎么做?详细一点。
另外,红豆和赤豆有没有区别?还是就是一种东西?

料是:红豆、糯米粉、糖、酒酿

把红豆沙摘成一个一个的小粒粒,然后放在那种钢丝网的小蒸笼里面,过一下水,撒上糯米粉摇一摇,然后再过水,再加糯米粉摇,重复这个动作直到豆沙全部被包起来

红豆洗干净中火煮,我还加了一点黑米,等煮到豆子开裂的时候换成小火,然后就静静地等着它变成豆沙,加酒酿,加小园子,加糖再煮10分钟左右就可以