左氧氟沙星是治什么的:为什么豆腐和菠菜不能一起食用?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/27 20:10:36

为什么豆腐和菠菜不能一起食用?

这是因为菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙,铁,影响健康.在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石.若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止.例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点.

菠菜还有草酸,豆腐还有钙,会结合成为草酸钙,无法被身体吸收!

因为菠菜还有草酸,豆腐还有钙,会结合成为草酸钙,无法被身体吸收!也不是不可以吃,切不可以经常吃,这样会影响到身体健康.其实还有很多食物不能一起食用,会引吸收的问题,中毒等等,最好你看看这本书<<日常食物搭配禁忌>>

菠菜还有草酸,豆腐还有钙,会结合成为草酸钙,无法被身体吸收!

1.为什么豆腐和菠菜不能一起食用?

这是因为菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙,铁,影响健康.在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石.若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止.例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点.

2.菠菜还有草酸,豆腐还有钙,会结合成为草酸钙,无法被身体吸收!

3.也不是不可以吃,切不可以经常吃,这样会影响到身体健康.其实还有很多食物不能一起食用,会引吸收的问题,中毒等等,最好你看看这本书<<日常食物搭配禁忌>>

菜还有草酸,豆腐还有钙,会结合成为草酸钙,无法被身体吸收!