中科新闻网茶水分离杯哪个牌子好:请教制作亲亲肠，麻辣肠的制作工艺~另请教烤味香精在烤鸭，烤鸡中的添加方法~多谢~！
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/08 11:18:36
请朋友们在回答的时候说明是做什么肠的啊？不然我也搞不清楚哪个跟哪个哦。谢谢~
[原料] 水发肠300克，熟白芝麻4克。
[调料] 黄酒、酱油、辣油各3克，盐、醋各1克，胡椒粉0.1克，花椒粉1克，味精1.5克，糖、麻油、葱末、姜末、蒜末各2克，郫县豆办酱、精油各5克。
[操作程序]
1．永发肠入沸水锅烫一下捞出，放在净水中浸凉沥干。郫县豆办酱斩碎。
2．锅放油，加入郫县豆瓣酱、蒜、葱、姜末，炒香，盛入碗，加黄酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、味精、醋、麻油，调匀，放入鹅肠拌匀，撒上芝麻，滴上辣油即可。