魔域带几只幻兽:酸奶多喝好不好啊?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 23:42:53

如果是调和的就会有添加剂,发酵的就会导致胃酸分泌过多,但是酸奶的补钙功能可是比牛奶好的多哦~脂肪由于分解了的缘故,也不会长胖甚至可以减肥呢~

你喝多少算多啊??喝太多了也不能吸收没什么好处的~成人每天200ml就够了~

当然好了,又好喝又有营养,建议大家除了喝水最好别喝其他别的饮料,就喝酸奶好了

一天两杯减肥

没问题,根据国家心血管病科研领导小组组长洪昭光教授<生活方式与身心健康>讲座,我们中国人终身每天应喝一袋牛奶,主要作用是补钙,对于不想喝牛奶的人,可以用酸奶来替代.

酸奶是用新鲜牛奶制成的。将新鲜牛奶加入乳酸菌进行发酵,牛奶中的酪蛋白和酸发生作用,即凝固成豆腐脑那样的乳白色凝块。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且还比新鲜牛奶增加了下列营养特点:

①增强消化能力,促进食欲。鲜牛奶中的乳糖被乳酸菌转变成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
②产生抗菌物质,起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质,而且还能产生抗菌物物质,抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动,从而减少肠道内的有害物质,对人具有保健作用。
③使蛋白质和钙更容易消化吸收。酸奶能使蛋白质结成细微的乳,和新鲜牛奶相比,更容易被消化啄收。乳酸和钙结合生成乳酸钙,也比新鲜牛奶的钙更容易消化吸收。
? ④使维生素C含量增加。新鲜牛奶含有少量的维生素C,吃牛奶时加温常把这少量维生素C也破坏掉。制酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。
、 ⑤能降低胆固醇。酸奶中的胆碱含量较高,喝酸奶后,胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用。
? 另外,据有人研究认为,经常喝酸奶还有防癌作用。由于酸奶具有以上特点,再加上酸奶本身的气味清香、酸甜可口,人们十分喜欢食用,被誉为“长寿食品”。

以下10类人群适宜多喝酸奶,可对疾病起到辅助治疗作用,利于健康恢复: 1、经常饮酒者
2、经常吸烟者
3、经常从事电脑操作者
4、患有粉尘职业病者
5、接受化疗治疗患者
6、经常便秘患者
7、服用抗菌素病人
8、萎缩性胃炎患者
9、骨质疏松患者
10、心血管疾病患者