伤口化脓能撒消炎药吗:蜂蜜在年前结晶,年后一直没有融化,是什么原因?这样的蜂蜜质量怎么样?能食用吗?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/06 11:04:55
蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响在13—14℃时最易结晶。若低于此温度,由于蜂蜜的粘调度提高,致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度,由于提高了糖的溶解度,从而减少了溶液的过饱和程度,也使结晶变慢。由于过年前后温度低于14度,所以年前结晶的蜂蜜到现在还没有融化,这很正常,单从这点上说是没有质量问题的,可以食用!
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蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响在13—14℃时最易结晶。若低于此温度,由于蜂蜜的粘调度提高,致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度,由于提高了糖的溶解度,从而减少了溶液的过饱和程度,也使结晶变慢。由于过年前后温度低于14度,所以年前结晶的蜂蜜到现在还没有融化,这很正常,单从这点上说是没有质量问题的,可以食用!