山字经武功:猪蹄的简单的快速的做法要清淡点的
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/13 18:32:38
要清淡点的
500克猪蹄大概放20克醋,加大约200克水,用高压锅压,上气后小火需压5分钟,等待下气后用中火直接在锅里放葱姜盐及10克白酒,加点腐乳翻炒均匀即成。
猪蹄洗净后放锅里焯一下再煮,煮时放入料酒、姜,闻得到香气时放入黄豆或是花生,煮好后关火放盐.
直接仍水里 高压锅炖。
12分钟左右
对了放点葱姜盐
猪蹄`黄豆一起炖煮。
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500克猪蹄大概放20克醋,加大约200克水,用高压锅压,上气后小火需压5分钟,等待下气后用中火直接在锅里放葱姜盐及10克白酒,加点腐乳翻炒均匀即成。
猪蹄洗净后放锅里焯一下再煮,煮时放入料酒、姜,闻得到香气时放入黄豆或是花生,煮好后关火放盐.
直接仍水里 高压锅炖。
12分钟左右
对了放点葱姜盐
猪蹄`黄豆一起炖煮。