海鳝鱼百度百科:火腿里面的亚硝酸钠有什么用

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/10 15:38:19

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而且使产品颜色红润.

能使火腿保持一种鲜红的颜色，并使火腿更美味，但量多时会造成中毒。

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防腐剂
不过这玩意是致癌物质，现在很多食品厂家都改用山梨酸钾做防腐剂了

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火腿里面的亚硝酸钠有什么用 火腿为什么有亚硝酸钠，还有抗坏血酸钠呢？ 亚硝酸钠是做什么用的？ 什么叫“火腿”，“火腿”的起源是什么？ 食用亚硝酸钠有什么危害？ 火腿有什么新的做法,新的吃法没?? 我想知道中国各地有什么有名的火腿公司 亚请问添加在肉类里面的亚硝酸钾和亚硝酸钠，两者有什么区别吗？相比较的话哪个更加好呢？ 亚硝酸钠有什么物理和化学性质？ 什么叫火腿？？火腿是什么？