mdg099红衣校花磁力:开咖啡屋需要哪些东西

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/04 11:44:29
我想在大学里开一家咖啡屋,不知道需要哪些设备,从哪采购,怎么开能吸引顾客。请知道的朋友,有好主意不吝赐教。谢谢!

大学里开咖啡屋需要大胆创新,迎合年轻人的求奇,求新颖的心理。最好在桌椅的色彩选择上下点工夫,情调需要色彩烘托,红橙黄绿避免色彩单一化。
吸引顾客的方法针对大学生来说:在公共宣传栏张贴醒目的海报,或在咖啡屋举行卡拉OK比赛,也可以发出招聘启示,通过招聘“钟点工”(只限该校学生报名)的形式既做广告宣传又可低成本招聘员工。
仅个人想法,对于设备方面因不了解所以不敢妄提建议。

要准备的东西太多了,多种国家的(咖啡豆),酒水,小吃,音响,咖啡馆的整体格调,好的咖啡师,很好的交际能力,最好能请一位西厨,可以做点吃的,着也增加了些客源,
至于磨咖啡机,酒水,小吃什么的它们其实是有专门的销售渠道,并不是在超市什么地方买的,
你可以上白度搜一下
楼上着位的你可以采纳一下他给你的意见
但是我要提醒你的是:要有一定的流动资金(其实酒水这些一般来说都是先进货,后付帐,在根据卖了多少给钱)
还有就是整个店的装修要有一个中心点,要记住不管装修什么风格,一定要围绕中心点来布置,这样最后的装修才会统一

小咖啡厅器材可考虑:电动磨豆机,虹吸式咖啡器,煤气咖啡炉,各式冷热咖啡杯等.
我在福建,但送货方便,所有产品设置均有实物图片可供参加,一次性购齐设备产品等,还有专人送货上门指点操作.
本公司为台商合资企业,自产自销一系列咖啡豆,可提供所有吧台调酒咖啡器具及甜点制作器材,及吧台产品原材料等,咖啡厅设计......凡咖啡厅相关服务项目均可提供帮助及建议,还可提供专业吧台员及服务员培训,介绍吧台长及外场管理人员等.
目前最热门的是意式咖啡机,操作速度快,花样多,长期投资成本低,节约原材料.优势显注.
至于甜品及咖啡种类这一块,我们也可提供相关资料及人员培训,目前我们已经在给福建,江西等地区多家知名品牌店供货及提供人员供给.
需要提醒的是,目前来说,加盟店如上岛等,加盟方式为几年一续约,加盟费也是几年一交.如楼主要做较大投资,可以考虑.
有意可与我联系,QQ64321786,注明咖啡厅,同行勿扰.

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