中科新闻网实证精神是什么意思:烹调时选用植物油，可多吃海鱼，请问海鱼是什么鱼
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 08:49:31
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植物油即花生油啊 豆油啊 菜子油等等的，还有的是调和油，是各种植物的油脂按一定的比例混合而成的。另一种是纯花生油，纯橄榄油等等100%的油脂。烹调时最好用植物油，是因为植物油中不饱和脂肪酸含量高对人体有益。而用动物油脂，最普遍的就是猪的油脂，胆固醇和饱和脂肪酸过多，会对人的肝脏、血管等产生不利的影响。
鱼类中含有很多对人体有益且陆生动植物所没有的蛋白质，卵磷脂等 尤其是海鱼。海鱼就是海生的鱼类，如黄花鱼，左口鱼，鲨鱼，三文鱼、鳕鱼、鳗鲡等等。海水鱼尤其以青皮红肉的鱼营养价值高，如沙丁鱼、三文鱼、吞拿鱼
你的题目没人看得懂,前一句说什么烹调用植物油,有一句冒出多吃海鱼.鬼知道你在问什么东西啊
鱼类中含有很多对人体有益且陆生动植物所没有的蛋白质，卵磷脂等 尤其是海鱼。海鱼就是海生的鱼类，如黄花鱼，左口鱼，鲨鱼，三文鱼、鳕鱼、鳗鲡等等。海水鱼尤其以青皮红肉的鱼营养价值高，如沙丁鱼、三文鱼、吞拿鱼
最方便的是带鱼，千万别吃罐头