sfc经典闯关游戏:水果怎样吃更好？

水果怎样吃，效果会更好——储藏篇

　　吃水果不是门学问，可是如果说起水果该什麽时间吃、怎样吃，每天该吃多少，不同的季节、不同的人该吃哪种水果，这些问题可不是每个人都说得清楚的。
　　先从选购和储藏说起，因为要想吃到营养价值高、质量好的水果，选购和储藏最重要：
　　首先，水果应该要整颗购买，有利于长时间保存。因为切割过的蔬菜、水果有切口，容易氧化、变质，因此不要因为贪小便宜去买剖半的西瓜、高丽菜。

　　其次、要尽量挑选富含水分、颜色鲜艳的蔬果。

　　说到存放，尽量以各种蔬果的生长状态保存。果蔬都是有生命的，为延长它的保存期限，就应该让他处于放松状态，而越接近自然的保存状态，就越能让它放轻松，保存得就越久！
　　每一种不同的果蔬，都有它最适宜的保存环境，千万不可以一视同仁地把他们都扔进冰箱，下面，就介绍各类常见蔬果适当的保存条件：

　　阴凉处（约10-15摄氏度）：
　　甘薯类（马铃薯、地瓜、山药、芋头等）、带泥的蔬菜（牛蒡、萝卜、长葱等）、番瓜、白菜、洋葱、莲雾、土当归、苹果、橘子等。

　　常温下（约15-20摄氏度）：
　　热带水果（香蕉、奇异果、菠萝等）。

　　冷藏库（4摄氏度）：
　　切过的蔬菜、水果。

　　蔬果保鲜室（6摄氏度）：
　　除甘薯类、带泥的蔬菜等可置于阴凉处以外的蔬菜：蕃茄、茄子、小黄瓜、四季豆、秋葵等；热带水果以外的水果：草莓、葡萄、梨子、柠檬等。

　　所以，真正适合直接放冰箱的蔬菜、水果，其实很少。除了夏天以外，大部分的果蔬都可以放在室温阴凉干燥的环境下。另外，冰箱中的蔬果保鲜室，应该维持在6摄氏度左右，尽量不要低于6摄氏度。要多检查冰箱内的温度，给你的蔬、果一个温度适中、舒服的家。

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　　水果怎样吃效果会更好

　　吃水果不是门学问，可是如果说起水果该什麽时间吃、怎样吃，每天该吃多少，不同
　　的季节、不同的人该吃哪种水果，这些问题可不是每个人都说得清楚的。

　　介绍了水果的存储和选购方法，下面要介绍一些水果食用方面的知识。

　　吃的次数和吃的量：

　　一般人一天应该吃多少次为好呢，最新科学研究证明，每天多次（至少5 次）吃蔬菜和
　　水果能防止癌症发生。一些国家还掀起了每天吃5次水果的运动。每人每天蔬菜水果的消
　　费量，国际上推荐为5个单位，即两个单位的水果加3个单位的蔬菜。1杯果汁，1个中等
　　大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位。按照我们中国的
　　习惯，一般一天吃蔬菜水果总量大约1斤就可以满足身体需要了。蔬菜水果对人们的健康
　　至关重要。不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同，所以食用要多样化，可以吸收更多的
　　养分。有条件，完全可以打破5个单位，多吃一点。当然，如果没有条件，也要尽量多吃些
　　水果。而且水果属于碱性食物，吃水果也是有助于增强记忆力和增加智力的。

　　吃的时机

　　应该什麽时候吃水果呢，按传统习惯，认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研
　　究发现，其实这并不科学，饭后吃入的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、
　　便秘等症状，给消化功能带来不良影响，因此宜将吃水果安排在饭前；更因为水果通常是
　　生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。

　　除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃，如柿子就含有红鞣质、这种物
　　质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致“胃结石”发生。在一般情况下，水果应
　　生吃，而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人，也可煮熟来吃。

　　吃的选择：

　　消化不良、高血压者，可多吃山楂、桃、橘等水果；腹泻者可多吃石榴、柿子等水果；失
　　眠多梦者可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等水果，上火的人可以多吃苹果等等

　　季节与水果

　　现在天气越来越冷，特别是北方气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃
　　些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

　　冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对
　　咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛，大便干燥较为适宜。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔
　　子、香蕉、山楂等苹果可生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润
　　肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化
　　的作用。

　　所以说，不看不知道，水果的学问还真不少，网友们，你们掌握了吗？

果汁好.
说营养就不好说了,营养最好是缺什么补什么,比如维生素,比如矿物质,比如糖类,蛋白,脂肪,都不是越多越好,而是要恰到好外.我说的果汁好只是因为喝果汁比咬水果方便好吃