中科新闻网薛刚和九环公主的孩子:凉拌鱼皮等鱼皮菜肴是用真正的鱼皮做的吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/11 02:43:53
一直纳闷怎么得到这么多鱼皮，那些被剥了皮的鱼怎么办呢？最近听说有人工鱼皮。是不是像蟹肉棒一样，用其他原料制成，带有蟹肉的味道而已？如果这些菜中的鱼皮是人工制造的话，以后就不点这个菜了，没什么营养价值吧。？？？疑惑中。
我也觉得纳闷,家里用鱼皮的话腥味会很大，有时根本吃不下,但饭店的好象一点都不腥诶...
是不是用什么鱼的鱼皮有讲究啊?那到底应该用什么鱼的鱼皮做呢?
有真正的鱼皮，但是，饭店用什么，就不知道了