景观之路 游学:食物如何搭配有益于身体健康?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/28 15:19:52
最好能告诉我 哪2种食物搭配有什么好处!

切菜板清毒五招 (2005-12-9)

切菜板是家庭不可少的厨房用具。据了解,使用7天后的切菜板表面每平方厘米的微生物,会多达20万个,对健康是一个很大的威胁,因而家里的切菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几种:
洗烫消毒 先用硬刷和清水将切菜板表面和缝隙洗刷干净,然后,再用100℃的开水冲洗一遍。
阳光消毒 阳光中的紫外线有杀死的作用,切菜板不用时应放到太阳底下暴晒,这样不仅可杀死微生物,且可使切菜板干燥,减少微生物繁殖。
盐消毒 每次使用完后,都要用刀将面上的残渣刮净,每隔6~7天在切菜板面上放一层盐,这样既可杀菌,又可防止切菜板干裂。
葱姜消毒 切菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将切菜板擦一遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。
醋消毒 切过鱼的切菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。