还珠之云淡风轻txt百度:以下哪种方法不会直接破坏水果和蔬菜的活细胞？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 18:40:45
A.烹调 B.低温冷冻 C.自然腐烂
D.在周围空气中添加二氧化碳，如让二氧化碳的含量由0.25%上升到2%-5%

B.低温冷冻
AC不用说，D会无氧呼吸产生酒精破坏细胞

D

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