夫君猛如虎 穆丹枫txt:烹饪中，什么是点明油装盘？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 10:41:28

明油可以有几种：香油、麻油、花生油都可以，主要是使菜品看起来色泽漂亮，更有食欲。家里来客人，放点还可以，如果自己吃我个人觉得没必，菜少放点油，我觉得更健康。

菜出锅前为了使菜保持鲜亮的色泽都会淋上点清油.

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