中科新闻网羽毛球拍底胶撕掉:我想自己蒸馒头，谁能告诉我具体方法啊？谢谢。
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/01 15:45:48
蒸馒头
原料：面粉、活性干酵母（Active Dry Yeast)或泡打粉
制法：先把酵母加水化开（两斤面粉约加一塑料汤勺酵母），倒入面粉和匀，盖好防干放置两小时，做成镘头（或包子）上笼蒸，从上汽算二十分钟即熟。用泡打粉时按袋上说明的量加水溶解与面粉和匀半小时后即可制作。
特点：制法简单，不需碱或苏打，做出来香软可口。
原料：面粉、活性干酵母（Active Dry Yeast)或泡打粉
制法：先把酵母加水化开（两斤面粉约加一塑料汤勺酵母），倒入面粉和匀，盖好防干放置两小时，做成镘头（或包子）上笼蒸，从上汽算二十分钟即熟。用泡打粉时按袋上说明的量加水溶解与面粉和匀半小时后即可制作。
特点：制法简单，不需碱或苏打，做出来香软可口。